Tortitas Americanas

Tortitas Americanas

🥞 Tortitas Americanas – Empezamos la cocina en este mes de Septiembre con una merienda de Tortitas Americanas. Aunque se las conoce como Tortitas Americanas, en casa las llamamos Tortitas Francesas. La receta me la paso una de las madres del cole, francesa, y hacía tiempo que quería hacerlas. Riquísimas!

🥞 Tortitas Americanas

Tortitas Americanas

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 250 ml Leche
  • 1 cucharada Aceite de Girasol
  • 2 cucharadas Azúcar
  • 1 pizca Sal
  • 150 gr Harina

Receta Paso a Paso

  1. Simplemente batimos todos los ingredientes en un bol hasta que quede todo bien desligado y sin grumos. Quedara una mezcla líquida, poco espesa y blanquecina.

  2. Una vez mezclado todo, solo queda calentar una sartén pequeña, o una plancha, y echar la mezcla desde el centro, que se abra en redondo. Dejar cocinar a fuego lento.

  3. Antes de girarlo, esperamos a que salgan unos boquetitos en la superficie, eso es buena señal de que la tortita se están cocinando correctamente. Si lo hacemos en sartén, podemos moverla un poco para ver que la tortita se desliza por la superficie. Todo esto indica que podemos darle la vuelta.

  4. Y solo queda cocinar por el otro lado hasta que se deslice y este bien doradito. Solo queda servir con chocolate líquido, sirope, dulce de leche, mermeladas o lo que quieras. Y a disfrutar!

Tortitas Americanas


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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