Tarta ChocoQueso

Tarta ChocoQueso

🍫 Tarta ChocoQueso – Tenia pendiente una tarta de este tipo para el cumpleaños de mi madre. Una mezcla deliciosa del sabor del queso y el chocolate con un resultado super cremoso y con intenso sabor a chocolate. Una verdadera delicia para los chocoadictos.

🍫 Tarta ChocoQueso

Tarta ChocoQueso

Ingredientes

  • 1 paquete Galletas tipo María (200 gr)
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 1 cucharada Cacao en Polvo
  • 200 gr Chocolate de Fundir
  • 500 ml Nata Cocinar
  • 300 gr Queso Crema
  • 3 cucharadas Azúcar
  • 100 ml Leche
  • 2 sobres Cuajada

Tarta ChocoQueso

Receta Paso a Paso

  1. Primero haremos la base de la Tarta triturando las galletas.Tarta ChocoQueso

  2. A las galletas trituradas le añadimos la mantequilla fundida y el cacao en polvo y mezclamos bien. Una vez mezclada la pondremos en un molde de 22 cm bien apelmazada cubriendo el fondo y dejamos en la nevera mientras hacemos el resto de la tarta.Tarta ChocoQueso

  3. En un vaso con la leche pondremos los sobres de cuajada y lo desligamos bien que no queden grumos.

  4. En un cazo pondremos la nata y el azúcar a calentar. Una vez caliente le añadimos el chocolate que se vaya fundiendo bien dentro.Tarta ChocoQueso

  5. Una vez se haya fundido, le añadimos el queso crema y batimos bien que no queden grumos mientras se calienta. Una vez esté bien fundido y sin grumos todo. Añadimos la leche con la cuajada y volvemos a mezclar bien. Removemos continuamente mientras dejamos hervir 5 minutos. Apagamos.

  6. Sacamos el molde con la base de la nevera y volcamos dentro la mezcla hecha caliente.Tarta ChocoQueso

  7. Metemos en el frigorífico al menos 6 horas (de un día para otro mejor). Desmoldamos. Y listo para servir!

    Tarta ChocoQueso


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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