Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

🍴 Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM – Con un sabor impresionante  y sencillo de hacer en la olla GM. Una receta perfecta y deliciosa para comer legumbres.

🍴 Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

Ingredientes

  • 80 ml Aceite de Oliva
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 250 gr Guisantes Congelados
  • 1 envase Tacos de Jamón
  • vasos medidores Agua
  • 4 cucharaditas Pan Rallado
  • Perejil Picado
  • Sal
  • 2 Huevos

Receta Paso a Paso

  1. Primero cortamos las cebollas y picamos los ajos y junto con 50 ml de aceite los sofreímos en menú plancha.Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

  2. Cuando ya transparenten las cebollas, añadimos el jamón. En esta ocasión usé jamón en tacos pequeñitos.

  3. Damos unas vueltas, y añadimos los guisantes y el resto del aceite (30 ml). Dejamos dorar un par de minutos en menú plancha, removiendo continuamente hasta que los guisantes hayan soltado toda el agua de la congelación.Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

  4. Solo queda añadir unos pellizcos de perejil picado, el pan rallado, y cubrir de agua (dos vasos medidores como mucho).Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM

  5. Cerramos la olla y ponemos a guisar:

    Modelo E

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 120º T

    Presión: Media 2P

    Tiempo: 5 Minutos

  6. Una vez termine despresurizamos y removemos. Batimos dos huevos y se los añadimos.

  7. Dejamos que se cuaje dentro, si hace falta más calor, podemos darle a la función recalentar hasta que esté bien cuajado para sacar y servir.

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Revuelto de Guisantes y Jamón en Olla GM


 

Lianchio

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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