Pollo Horneado con Cerveza
🍗 Pollo Horneado con Cerveza – Ahora que por fin tengo un horno en condiciones retomo mis recetas más tradicionales. Hacía tiempo que tenía esta guardada en mi cuaderno de “pendientes” y el resultado ha sido estupendo. Un pollo riquísimo y muy sencillo de hacer.
🍗 Pollo Horneado con Cerveza
Ingredientes
- 1 Pollo (Troceado)
- Mantequilla
- Pimienta Negra
- Perejil Picado
- Sal
- 1 Limón
- Cerveza
- 2 hojas Laurel
Receta Paso a Paso
Primero ponemos el horno a precalentar a 180º mientras preparamos el pollo.
En una fuente de horno ponemos el pollo extendido, y le ponemos encima de cada trozo una cucharadita de mantequilla. También le añadimos sal, pimienta negra y perejil picado.
Metemos a hornear 40 minutos.
Sacamos el pollo del horno, y le exprimimos el limón por encima al pollo. Le metemos las hojas de laurel en trozos entre los huecos y por último lo regamos todo de un buen chorro de cerveza.
Y volvemos a meter al horno otros 40 minutos. Pasado ese tiempo podemos sacar, o si nos gusta más dorado poner el grill unos minutos.
Y solo queda disfrutar del sabor!
