Pollo Horneado con Cerveza

 Pollo Horneado con Cerveza

🍗 Pollo Horneado con Cerveza – Ahora que por fin tengo un horno en condiciones retomo mis recetas más tradicionales. Hacía tiempo que tenía esta guardada en mi cuaderno de «pendientes» y el resultado ha sido estupendo. Un pollo riquísimo y muy sencillo de hacer.

🍗 Pollo Horneado con Cerveza

Pollo Horneado con Cerveza

Ingredientes

  • 1 Pollo (Troceado)
  • Mantequilla
  • Pimienta Negra
  • Perejil Picado
  • Sal
  • 1 Limón
  • Cerveza
  • 2 hojas Laurel

Receta Paso a Paso

  1. Primero ponemos el horno a precalentar a 180º mientras preparamos el pollo.

  2. En una fuente de horno ponemos el pollo extendido, y le ponemos encima de cada trozo una cucharadita de mantequilla. También le añadimos sal, pimienta negra y perejil picado.Pollo Horneado con Cerveza

  3. Metemos a hornear 40 minutos.

  4. Sacamos el pollo del horno, y le exprimimos el limón por encima al pollo. Le metemos las hojas de laurel en trozos entre los huecos y por último lo regamos todo de un buen chorro de cerveza.Pollo Horneado con Cerveza

  5. Y volvemos a meter al horno otros 40 minutos. Pasado ese tiempo podemos sacar, o si nos gusta más dorado poner el grill unos minutos.

  6. Y solo queda disfrutar del sabor!

Pollo Horneado con Cerveza


 

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Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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