Pollo Asado 2 en Olla GM

Pollo Asado 2 en Olla GM

🍗 Pollo Asado II Olla GM – Ya hice otra receta de Pollo Asado hace un tiempo, pero vi un majado bastante rico en Cocina con Xena y no pude evitar probarlo, y esta riquísimo. le da un sabor muy bueno al pollo y se pueden combinar las dos recetas con resultados estupendos.

🍗 Pollo Asado 2 en Olla GM

Pollo Asado 2 en Olla GM

Ingredientes

  • 1 Pollo Limpio
  • 3 Limones
  • 1 Cerveza (aprox 300 ml)
  • Pimentón Dulce
  • 3 Dientes de Ajo
  • Pimienta Negra
  • Perejil Picado
  • Aceite de Oliva

Receta Paso a Paso

  1. Primero sacamos el mortero para hacer el majado. Picamos los ajos o los estrujamos con un aplasta ajos. Le añadimos una cucharadita de pimentón molido, un poco de perejil picado, el jugo de medio limón, un poco de pimienta negra y un chorrito de aceite y majamos bien.Pollo Asado 2 en Olla GM

  2. Ponemos la rejilla en la cubeta de la Olla GM. Ponemos 2/3 (200 ml) de la cerveza en la cubeta. Partimos los limones que nos quedan (ya usamos uno en el jugo del majado) y los mojamos en el majado bien, que se empapen y los metemos dentro del pollo. Luego pintamos el pollo por la parte de abajo.Pollo Asado 2 en Olla GM

  3. Lo ponemos dentro de la cubeta con la parte pincelada hacia abajo. Pincelamos la parte de arriba bien, por todos sus lados.Pollo Asado 2 en Olla GM

  4. Cerramos y ponemos a hornear:Pollo Asado 2 en Olla GM
    Modelo E
    Modo: Horno
    Válvula: Abierta
    Temperatura: 140º
    Tiempo: 45 minutos (+15 minutos)
  5. Una vez pasados los 45 minutos, abrimos, le damos la vuelta con cuidado con una pinzas, ponemos el resto de la cerveza (100 ml) y ponemos 15 minutos mas a hornear.

  6. Y listo, ya esta el pollo perfecto para comer!

    Notas de la Receta

  7. Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Pollo Asado 2 en Olla GM


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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