Pisto

Pisto

🍽️ Pisto – Hoy hemos hecho una olla de pisto. Digo olla, porque hicimos suficiente para congelar, y tener a mano en el verano, que hace demasiado calor para estar en la cocina. Un plato delicioso, que me gusta para acompañar con pescados.

🍽️ Pisto

Pisto

Ingredientes

  • 1 kg Tomates
  • 1/2 kg Pimientos Verdes
  • 2 o 3 Cebollas (según tamaño)
  • 2 dientes Ajo
  • 2 o 3 Berenjenas (según tamaño)
  • 2 o 3 Calabacines (según tamaño)
  • 100 ml Aceite Oliva
  • Sal
  • Agua

Receta Paso a Paso

  1. En una olla con medio vaso de agua, añadimos los ingredientes bien cortados en trozos y lavaditos. Lo ponemos a cocer a fuego lento.

  2. Removiendo continuamente. Cocer hasta que reduzca líquidos, unos 20-30 minutos (depende de la potencia de cada cocina, como siempre).

Pisto


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable Rocío García García .
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios WebEmpresa.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en el Aviso Legal.