Pan Casero

Pan Casero

🍞 Pan Casero – Ya había probado a hacer Pan en Olla GM, ahora que tengo un horno en condiciones, y aprovechando unos días libres, el peque y yo hicimos Pan. El peque se lo pasó genial, y el resultado buenísimo!.

🍞 Pan Casero

Pan Casero

Ingredientes

  • 500 gr Harina (+amasado)
  • 25 gr Levadura Fresca
  • 200 ml Agua
  • 100 ml Leche
  • 1 Huevo
  • 1/2 cucharadita Sal

Receta Paso a Paso

  1. Primero de todo ponemos el agua y la leche, templados (no calientes) en un bol o recipiente de amasado y le desligamos la levadura dentro.Levadura Leche

  2. Si lo hacemos en amasado en mesa, pues hacemos un volcán de harina y le vamos añadiendo los ingredientes, y amasando. Yo por mis problemas de espalda no puedo amasar en mesa, por lo que lo hago en amasadora.

  3. En amasadora, a este líquido con levadura le vamos añadiendo la harina, poco a poco, la sal, y por último el huevo. hasta que quede una masa homogénea.Pan Casero

  4. Le hacemos una bola, tapamos con un paño y dejamos levar 1 hora en un sitio cálido.

  5. Pasado ese tiempo, la masa habrá doblado su volumen.Pan Casero

  6. Ponemos harina en la mesa de amasar, amasamos un poco, y hacemos la forma a los panes. Nosotros hicimos varios panes redondos y el peque hizo varias barras. No están perfectas, pero da igual, es el pan de JS.

  7. Harinamos la bandeja del horno, ponemos los panes y les añadimos harina por encima, le da un toque al pan.Pan Casero

  8. Dejamos dentro del horno SIN ENCENDER, 1 hora a levar de nuevo. Cuando pase la hora, los panes estarán más grandes.

  9. Ahora es cuando horneamos el pan, a 200º de 20 a 25 minutos, según hornos y según si nos gusta más o menos hecho.Pan Casero

  10. Y solo queda esperar a que se enfríen para pegarle el primer pellizco!

Pan Casero


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable Rocío García García.
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios WebEmpresa.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en https://www.discahogar.com/aviso-legal/.

Esta web utiliza cookies, puedes ver aquí la Política de Cookies. Si continúas navegando, estás aceptándola.