Mini Filetitos Rusos

Mini Filetitos Rusos

🍖 Mini Filetitos Rusos – Con la nueva dieta sin lactosa, y otros productos, del peque de la casa he tenido que buscar nuevas recetas para suplir las que tenía en el recetario. Los Filetes Rusos de Pollo que hacíamos tenían leche y pan, por lo que he buscado la forma de hacer esta receta que al peque le encanta. Y esta forma simple, es de lo más deliciosa y rapidísima de hacer.

🍖 Mini Filetitos Rusos

Mini Filetitos Rusos

Ingredientes

  • 400 gr Carne Picada (pollo, mixta, cerdo)
  • 1 Huevo
  • 2 dientes Ajo
  • Perejil (mejor fresco)
  • Pimienta
  • Sal
  • Pan Rallado
  • Aceite de freír (girasol u oliva)

Receta Paso a Paso

  1. Ponemos la carne en un bol y le añadimos los ajos muy picaditos, el huevo, pimienta al gusto, sal, perejil muy picado y dos cucharadas de pan rallado. Mezclamos bien.

  2. Una vez mezclado todo, aplastamos bien, que quede apelmazado. Con las manos húmedas vamos cogiendo un poco de la mezcla y hacemos bolas, las aplanamos y las rebozamos en pan rallado.

  3. Solo queda freír en abundante aceite de freír y sacar luego sobre papel absorbente para quitarle aceite sobrante.

  4. Y simplemente disfrutar, acompañado de patatas fritas, mayonesa, alioli, o lo que queramos.

Mini Filetitos Rusos


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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