Magdalenas de Leche Condensada

Magdalenas de Leche Condensada

🥐 Magdalenas de Leche Condensada – Es mi primera experiencia con las magdalenas, con el horno antiguo no me atrevía, y aunque el nuevo es un minihorno, hornea la mar de bien y me decidí por algo fácil. Son unas magdalenas muy suaves, no muy dulces, pero están riquísimas y muy esponjosas.

 

🥐 Magdalenas de Leche Condensada

Magdalenas de Leche Condensada

Ingredientes

 

  • 1 lata Leche condensada (aprox 400 gr)
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 4 Huevos
  • 130 gr Harina
  • 1 sobre Levadura (16 gr)

Opcional:

  • Azúcar, Gotas de chocolate, Azúcar Avainillado, Canela en polvo.

Receta Paso a Paso

  1. Derretir la mantequilla en el microondas unos segundos y dejar enfriar un poco.

  2. Mientras, mezclamos en un bol la leche condensada y los huevos. Luego le añadimos la mantequilla. y seguimos batiendo bien.
  3. Ahora añadimos lentamente la harina y la levadura batiendo continuamente, creando una crema suave y sin grumos.
  4. Preparamos los moldes o molde de las magdalenas, en mi caso use un molde de 6 huecos y les puse papel de magdalena dentro.Magdalenas de Leche Condensada

  5. Precalentamos el horno a 180º y llenamos los moldes 2/3 de su capacidad y ponemos a hornear 20 minutos. Antes de sacar, verificar pinchándolas que están hechas por completo.Magdalenas de Leche Condensada
  6. Dejar enfriar y a disfrutarlas!

Notas de la Receta

Si queremos darles un toquecito de sabor, podemos ponerle gotas de chocolate dentro de los moldes, o espolvorear antes de hornear con azúcar o azúcar avainillado, incluso con azúcar y algo de canela. Hay mil variantes.

Magdalenas de Leche Condensada

 


 

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Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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