Lasaña de Pan

Lasaña de Pan

🥧 Lasaña de Pan – Este fin de semana hemos vuelto a hacer esta receta, y estaba mas buena que la primera vez que la hice. Una verdadera maravilla, fácil, y económica. Muchas veces me apetece lasaña y me faltan las láminas de pasta, pero con esta receta ya nos las necesitaré, y no tiene nada que envidiarle a la receta original. De verdad, esta riquísima!!

🥧 Lasaña de Pan

Lasaña de Pan

Ingredientes

  • 1/2 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pimiento Verde
  • 2 Dientes Ajo
  • 400 gr Carne Picada
  • 12 Rodajas Pan de Molde
  • Tomate Frito
  • Aceite de Oliva
  • Queso Rallado
  • Bechamel
  • Sal y Pimienta

Receta Paso a Paso

  1. Primero cortamos la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos en trocitos pequeños y ponemos a sofreír con un poco de aceite de oliva en una sartén honda. Le añadimos sal y pimienta al gusto.

  2. Cuando dore todo, le añadimos la carne y seguimos moviendo hasta que la carne no se vea cruda. Entonces añadimos tomate frito hasta que queda una salsa consistente y no caldosa.Lasaña de Pan

  3. En una fuente, ponemos en el fondo papel de horno o mantequilla para que no se peguen las primeras capas de pan.

  4. Ahora montamos la Lasaña: 

    Una capa de pan de molde. Una capa de la salsa con verduras y carne. La siguiente capa de pan de molde y aplastamos un poco que quede firme. Otra capa de salsa de verduras y carne. Finalmente otra de Pan y volvemos a aplastar. Cubrimos todo con una abundante capa de bechamel y la esparcimos bien, incluso que entre por los huecos del pan. Y la última capa de queso rallado.Lasaña de Pan

  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos la bandeja a hornear hasta que la capa de arriba esté dorada.

  6. Sacamos y nos preparamos para el festín!!

Lasaña de Pan


 

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