Guisantes con Zanahorias en Olla GM

Guisantes con Zanahorias en Olla GM

Guisantes con Zanahorias en Olla GM – Una receta rápida y con un buen resultado. Para esos días que necesitamos comer mas sano y sin excesos es ideal.

🍲 Guisantes con Zanahorias en Olla GM

Guisantes con Zanahorias en Olla GM

Ingredientes

  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Cebolla (pequeña)
  • 4 Zanahorias
  • 1 Kg Guisantes Congelados
  • Aceite de Oliva
  • 1/2 vaso m de Vino
  • 1 Cucharadita de Pimentón
  • 1 Hoja de Laurel
  • 2 vasos m Agua
  • Sal

Receta Paso a Paso

  1. Picamos bien los dientes de ajo y troceamos la cebolla muy pequeña. Ponemos en la cubeta con un chorrito de aceite de oliva a sofreír en Menú Plancha 140º. Cebolla Ajo

  2. Cuando estén doradas, le añadimos la zanahoria, el vino y el pimentón. Seguimos cocinando hasta que el vino reduzca.Guisantes con Zanahorias en Olla GM
  3. Le añadimos el resto de los ingredientes, los guisantes, el agua, laurel y sal y removemos bien antes de cerrar.Guisantes con Zanahorias en Olla GM

  4. Cerramos y guisamos:

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 130º T

    Presión: Media 2P

    Tiempo: 10 minutos

  5. Una vez termine de guisar, despresurizamos la olla, y dejamos reposar dentro de la cubeta unos minutos que pierda líquido antes de servir.

Notas de la Recetas

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Guisantes con Zanahorias en Olla GM


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Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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