Ensalada de Coliflor Aliñada

Ensalada de Coliflor Aliñada

🍽 Ensalada de Coliflor Aliñada – Hoy os traigo una receta de lo mas sencillita y muy típica de casa de mi madre. Además es muy apropiada para los que estáis a dieta, pues dicen que es buenísima para la retención de líquidos, para limpiar el organismo y contra la anemia. También hay creencia populares que se recomienda para las personas con nervios o estresadas. Eso sí, cuidado con los gases que produce…aunque de vez en cuando viene muy bien.

🍽 Ensalada de Coliflor Aliñada

Ensalada de Coliflor Aliñada

Ingredientes

  • 1 Coliflor
  • Agua con sal
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre

Receta Paso a Paso

  1. Es muy sencillo y rápido. Cocemos la coliflor en cogollos (en ramilletes) bien limpios de hojas y lavados.

  2. Podemos cocerlo en una olla con agua salada a fuego medio hasta que se ablande o usando olla exprés 10 minutos de cocción.

  3. Esperamos a que se enfríe, y las aliñamos con aceite de oliva y vinagre al gusto. A servir!!

Ensalada de Coliflor Aliñada


 

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