Ensalada de Arroz

Ensalada de Arroz

🍚 Ensalada de Arroz – Con las olas de calor que este año nos están golpeando, solo apetece platos frescos, nada pesados. En casa hace muchos años que hago en verano (y a veces en invierno) este plato de “arroz con cosas”, bien fresco. Acompañado con Ketchup (como me gusta a mi) o mayonesa (como le gusta a Papi Julián). En Instagram Opiniondemama me ha dicho que con limón, la próxima lo probaré.

🍚 Ensalada de Arroz

Ingredientes

  • 300 gr Arroz
  • Pimienta Negra
  • Sal y Agua
  • 2 Latas de Atún
  • 1 Lata de Maíz Dulce
  • 2 Huevos Duros
  • Opcional:
  • Aceitunas verdes
  • Ketchup
  • Mayonesa
  • Limón

Receta Paso a Paso

  1. Es muy sencillo, solo hay que poner a cocer arroz en una olla con agua salada y pimienta negra.Ensalada de Arroz

  2. En un bol grande ponemos el atún (yo le dejo el aceite, pues le da sabor y jugosidad al arroz) , el maíz y los huevos duros picados.Ensalada de Arroz

  3. Cuando el arroz este listo, lo sacamos y lo ponemos en un colador bajo el grifo de agua fría.Ensalada de Arroz

  4. Ponemos todo junto en el bol, mezclamos bien, y metemos en el frigorífico que se ponga fresquito.Ensalada de Arroz

  5. Y solo queda servirse y acompañarlo con lo que cada uno prefiera!!

Ensalada de Arroz


 

Lianchio

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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