Empanadas de Cebolla y Queso

Empanadas de Cebolla y Queso

🍽 Empanadas de Cebolla y Queso – Esta es una de esas recetas sencillas y relativamente rápidas de hacer. De los innumerables modos de hacer empanadillas esta es una de las más fáciles. Y el resultado es riquísimo.

🍽 Empanadas de Cebolla y Queso

Ingredientes

  • 1 paquete Masas de empanadillas
  • 1 Cebolla
  • 300 gr Queso Tierno
  • 1 Huevo
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta
  • Albahaca (Opcional)

Receta Paso a Paso

  1. Primero preparamos el relleno. Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la salteamos en un poco de aceite y pimienta hasta que queden transparentes. Las sacamos en un bol y le añadimos el queso cortado en tacos pequeños o rallado. (Opcional: Condimentar con un poco de albahaca picada)Empanadas de Cebolla y Queso

  2. Sacamos las masas y vamos rellenendolas con el relleno y las cerramos. Yo las cerraba con el estilo tradicional, con el tenedor, pero mi marido las cierra como aprendió en argentina y al final aprendí a cerrarlas como veis en la foto, con un doblez en el borde.Empanadas de Carne

  3. Precalentamos el horno a 200º y ponemos las empanadillas en la bandeja del horno y las pintamos con un huevo batido para darle brillo y que cierre bien los bordes.Empanadas de Carne

  4. Hornear 15 minutos a 200º y listas para servir y tomar.

Empanadas de Cebolla y Queso


 

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Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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