Dulce de Leche en lata

Dulce de Leche de Lata en Olla GM

🍴 Dulce de Leche en lata (Olla GM y Exprés) – Hay varias formas de hacer Dulce de Leche, la artesanal (haciéndolo desde su ingrediente base de leche y con varios ingredientes a fuego lento) que ya pondré otro día, y la rápida (en olla exprés u Olla GM). Esta es la forma rápida, con el mínimo de ingredientes y ahorro de tiempo. Fácil y con un resultado buenísimo. Mi marido nunca lo había probado así (en Argentina hay Dulce de Leche en abundancia) y cuando lo probo le gusto mucho.

Dulce de Leche en lata en Olla Exprés

🍴 Dulce de Leche en lata en Olla Exprés

Dulce de Leche en lata en Olla Exprés

Ingredientes

  • Lata de Leche Condensada
  • Agua

Receta Paso a Paso

  1. Es muy sencillo y rápido. Ponemos la lata de leche condensada en una olla exprés. La ponemos acostada, que pueda rodar dentro.

  2. La cubrimos de agua, que pasen varios dedos de agua por arriba de la lata y este sumergida.Dulce de Leche en lata

  3. La cerramos y ponemos a cocinar a fuego fuerte. Cuando comience a sonar la olla dejamos cocinar 30 minutos.

  4. Cuando pasen los 30 minutos y pueda abrirse la olla (haya perdido la presión) llenamos el resto de la olla con agua fria.
  5. NOabrir con la lata caliente que puede saltar!
  6. Guardamos en un recipiente cerrado en el frigorífico, o en la misma lata si esta tiene tapadera propia.

Dulce de Leche en lata en Olla Exprés


🍴 Dulce de Leche de Lata en Olla GM

Dulce de Leche de Lata en Olla GM

Dulce de Leche de Lata Olla GM – En mi casa se consume mucho Dulce de Leche, y no siempre la compramos original, o tradicional. Muchas veces la hacemos con el truco de la lata de leche condensada y nos sirve como avío.

Dulce de Leche de Lata en Olla GM

Ingredientes

  • Lata de Leche Condensada
  • Agua

Receta Paso a Paso

  1. Es muy sencillo. Solo hay que quitarle el papel a la lata y dejarla solo en el metal. Meterla en la cubeta acostada y cubrirla de agua.

  2. Lo ideal es tener una cubeta vieja o que se pueda rallar como la mía negra de la foto, pero si no tienes ponle en el fondo alguna lámina de silicona o protector para proteger tu cubeta.Dulce de Leche de Lata en Olla GM

  3. Cerramos y cocinamos:

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 130º T

    Presión: Media 2P

    Tiempo: 30 minutos

    Y dejamos despresurizar sola, sin levantar la válvula.

  4. NO abrir con la lata caliente que puede saltar!

  5. Guardamos en un recipiente cerrado en el frigorífico, o en la misma lata si esta tiene tapadera propia.

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Dulce de Leche de Lata en Olla GM


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable Rocío García García.
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios WebEmpresa.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en https://www.discahogar.com/aviso-legal/.

Esta web utiliza cookies, puedes ver aquí la Política de Cookies. Si continúas navegando, estás aceptándola.