Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa

Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa

Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa – Con la nueva dieta del peque, y buscando nuevas recetas para los dulces y repostería, os traigo este bizcocho que está buenísimo, muy esponjoso y sin nada de lactosa.

🍰 Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa

Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa

Ingredientes

  • 1 Yogur Natural (sin Lactosa)

Usamos la medida del envase del yogur (my) para las medidas de ingredientes.

  • 1 my Aceite de Girasol
  • 2 my Azúcar
  • 3 my Harina Integral
  • 1 my Chocolate en Polvo ( sin Lactosa)
  • 3 Huevos
  • 1 sobre Levadura (16 gr)
  • 1 pizca Sal
  • Azúcar Glasé (Opcional)

Receta Paso a Paso

  1. Primero batimos el azúcar y los huevos hasta crear una mezcla blanquecina y doble su volumen. Batidora 3 Huevos
  2. Luego añadimos los ingredientes húmedos como el yogur y el aceite.Batidora Líquidos
  3. Ahora añadimos los ingredientes secos, primero el cacao, luego el resto: sal, harina y levadura. Y batimos hasta que quede una crema homogénea. Batidora Cacao
  4. Lo añadimos a un molde engrasado. En mi caso esta vez opte por una fuente de horno de cristal.Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa
  5. Precalentamos el horno a 200º, metemos a hornear pero bajamos la temperatura a 175º. Horneamos 40-45 minutos y con una varilla nos aseguramos de que está bien horneado antes de sacar.Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa
  6. Solo queda dejar enfriar y decorar con azúcar glasé o lo que queramos antes de disfrutarlo.

Bizcocho Integral de Chocolate sin Lactosa


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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