Bizcocho de Turrón (Tradicional y Olla GM)

Bizcocho de Turrón (Tradicional y Olla GM)

Bizcocho de Turrón (Tradicional y Olla GM) – Un bizcocho ideal para estas fechas tanto en horno tradicional como para Olla GM. Cuando hablo de turrón, me refiero al clásico turrón de Jijona. Un resultado genial!

🍰Bizcocho de Turrón de Jijona

Bizcocho de Turrón (Tradicional y Olla GM)

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 130 gr Azúcar
  • 1 Yogur Natural
  • 100 gr Mantequilla
  • 200 gr Turrón Blando (Jijona)
  • 1 sobre Levadura (16 gr)
  • 200 gr Harina
  • 1 pizca Sal
  • Azúcar glasé (Opcional)

Receta Paso a Paso

  1. En el bol de la batidora ponemos los huevos y el azúcar y mezclamos hasta crear una crema y doble el volumen.
  2. Luego añadimos el yogur natural (yo le puse uno cremoso sin lactosa), la mantequilla en pomada, y el turrón bien troceado. Batimos hasta que no queden grumos.Bizcocho de Turrón
  3. Por ultimo le añadimos los ingredientes secos: harina, levadura y sal. Y mezclamos hasta que todo quede cremoso y sin grumos. Lo vertemos todo en un molde engrasado con mantequilla.Bizcocho de Turrón
  4. Ponemos a hornear en el horno previamente precalentado a 180º. Horneamos en la parte central, calor arriba y abajo, durante 30 minutos.Bizcocho de Turrón
  5. Y ya solo queda dejarlo enfriar y espolvorearlo con azúcar glasé. A disfrutarlo!

Bizcocho de Turrón


🍰 Bizcocho de Turrón Olla GM

Bizcocho de Turrón Olla GM – Un bizcocho de aprovechamiento de estas últimas navidades. Como todos los años, esa tableta de turrón de almendras, o turrón blando de toda la vida, que sobra en navidad y termina en cualquier otro postre improvisado como este bizcocho.

Bizcocho de Turrón Olla GM

 

Ingredientes

  • 1/2 tableta Turrón (150 gr)
  • 100 gr Mantequilla
  • 4 Huevos
  • 100 gr Azúcar
  • 120 ml Leche
  • 250 gr Harina
  • 1 sobre Levadura
  • 1 pizca Sal

Receta Paso a Paso

  1. Primero batimos los huevos y el azúcar.
  2. Ahora le añadimos la mantequilla tibia, la leche, y el turrón desmenuzado.Bizcocho de Turrón Olla GM
  3. Luego añadimos el resto de ingredientes, la levadura, la harina y la sal y batimos todo. Bizcocho de Turrón Olla GM
  4. Removemos con una cuchara para desgasificar un poco y lo vertemos en la cubeta engrasada.Bizcocho de Turrón Olla GM
  5. Damos unos golpecitos para que salgan las burbujas y el gas que quede y cerramos a hornear.

    Modo: Horno

    Válvula: Abierta

    Temperatura: 120º

    Tiempo: 50 minutos

    Cabezal de Horno: 175º 5 minutosBizcocho de Turrón Olla GM

  6. Y solo queda decorar con lo que queramos, azúcar glass, almendras, fideos de chocolate o lo que prefiramos.

Bizcocho de Turrón Olla GM

 

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Bizcocho de Turrón Olla GM


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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