Bizcocho de Piña en Olla GM

Bizcocho de Piña en Olla GM

🍍 Bizcocho de Piña Olla GM – Este bizcocho nos ha sorprendido por su esponjosidad y suavidad. De sabor delicioso y fresco. Me lo pasaron en un Grupo de Facebook de Olla GM y hemos quedado encantados con el resultado. La original lleva Piña en Almíbar pero en casa la tomamos en su jugo.

🍍 Bizcocho de Piña en Olla GM

Bizcocho de Piña en Olla GM

Ingredientes

  • 5 Rodajas Grandes de Piña en su Jugo
  • 3 Huevos
  • 300 gr Azúcar
  • Punta de Sal
  • 50 ml del Jugo de la Piña
  • 100 ml Aceite de Girasol
  • 280 gr Harina de Bizcocho (Bizcochona)
  • 2 Sobres de Gasificante (1 de cada color)
  • Adornos

Receta Paso a Paso

  1. Batimos los huevos y el azúcar hasta blanquear y doblar.Bizcocho de Piña en Olla GM

  2. Le añadimos la punta de sal (ni media cucharita), el jugo de la piña y el aceite y mezclamos.Bizcocho de Piña en Olla GM
  3. Añadimos las rodajas de piña troceadas o trituradas. Y añadimos la harina y los sobres de gasificante. Removemos con una espátula hasta que quede homogéneo.Bizcocho de Piña en Olla GM
  4. Preparamos la cubeta engrasándola o con pal de horno, como cada uno hornee en la Olla GM.Bizcocho de Piña en Olla GM
  5. Y ponemos a hornear:

    Modo: Horno
    Válvula: Abierta
    Temperatura: 130º T
    Tiempo: 50 minutos (+10 minutos)
  6. Una vez pasado los 50 minutos de hornear, cancelamos y dejamos otros 10 minutos dentro antes de abrir.

  7. Esperamos a que se entibie antes de desmoldar, así se separa de las paredes.Bizcocho de Piña en Olla GM

  8. Adornamos como queramos y dejamos enfriar antes de servir. Solo queda disfrutarlo!

Bizcocho de Piña en Olla GM

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Bizcocho de Piña en Olla GM


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Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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