Bizcocho de Nata en Olla GM

Bizcocho de Nata en Olla GM

🍰 Bizcocho de Nata Olla GM – Para el cumple de mi niño hice dos tartas, una de galletas para los niños y un Bizcocho de Nata para los mayores o los menos golosos. He visto la receta en varios sitios y con varios nombres, Torta de Llanda, Coca de Nata, Bizcocho de Llanda, etc…al final y comparándola con la Coca de Llanda que se hace en horno preferí llamarlo Bizcocho de Nata que me parece mas acertado.

🍰 Bizcocho de Nata en Olla GM

Bizcocho de Nata en Olla GM

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 250 gr Azúcar
  • 150 Nata de Cocinar
  • 1 Limón (Para rallar la piel)
  • 120 ml Aceite
  • 1 sobre y medio de Levadura Royal
  • Un pellizco de sal
  • 260 gr Harina

Receta Paso a Paso

  1. Primero batimos los huevos, la sal y el azúcar hasta crear una crema blanquecina.Batidora

  2. Luego le añadimos la nata, la ralladura del limón, el aceite, la levadura y seguimos batiendo.Batidora
  3. Una vez batido todo lo liquido, espesamos poco a poco con la harina.Batidora
  4. Engrasamos la cubeta que vayamos a usar y vertemos la mezcla y le damos unos golpecitos para que se le quiten las burbujas.
  5. Y ponemos a hornear:

    Modo: Horno
    Válvula: Abierta
    Temperatura: 120º
    Tiempo: 60 minutos
  6. Una vez horneado dejamos que se enfríe unos minutos y desmoldamos.  Por abajo quedara de este color, pero por arriba oscurito y perfecto. Podemos usar el Cabezal de Horno si queremos.Bizcocho de Nata en Olla GM

  7. Una vez se enfríe a temperatura ambiente estará perfecto, y si le ponemos azúcar glasé o chocolate, lo que os guste, mejor!

Bizcocho de Nata en Olla GM

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Bizcocho de Nata en Olla GM


Lianchio

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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