Albóndigas con Guisantes en Olla GM

Albóndigas con Guisantes en Olla GM

🍴 Albóndigas con Guisantes en Olla GM – Esta es una receta que vi hace poco y que he adaptado para la Olla GM, con un buenísimo resultado y de un sabor delicioso. Ideal para los peques, y por supuesto para los mayores!

🍴 Albóndigas con Guisantes en Olla GM

Albóndigas con Guisantes en Olla GM

Ingredientes

  • 12 Albóndigas
  • 100 Aceite Oliva
  • 4 vasos medidores Guisantes
  • 1 Cebolla
  • 2 vasos medidores Tomate Natural
  • 1/2 vaso medidor Vino Blanco
  • 1 vaso medidor Agua
  • Pimienta
  • Sal

Receta Paso a Paso

  1. Ya hechas las Albóndigas o compradas las ponemos a dorar en la cubeta con el aceite de oliva en menú freír 120º.Albóndigas con Guisantes en Olla GM

  2. Sacamos una vez bien doradas y reservamos. En el mismo aceite ponemos a dorar la cebolla cortada bien pequeña, en el mismo menú.Albóndigas con Guisantes en Olla GM

  3. Se le añade los guisantes y se rehoga con las cebollas unos minutos en el mismo menú.Albóndigas con Guisantes en Olla GM

  4. Ponemos el tomate triturado y guisamos removiendo bien unos minutos, que el tomate reduzca y espese.Albóndigas con Guisantes en Olla GM

  5. Ponemos el vino y guisamos un poco más que se le reduzco el alcohol. Y añadimos el agua, pimienta negra, sal al gusto y cerramos.Albóndigas con Guisantes en Olla GM

  6. Ponemos a guisar:

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 120º

    Presión: Media P2

    Tiempo: 12 minutos

  7. Despresurizamos y dejamos reposar unos minutos. Y listo para servir.

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Albóndigas con Guisantes en Olla GM


 

DiscaHogar

Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable Rocío García García .
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios WebEmpresa.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en el Aviso Legal.