Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

Albóndigas a la Jardinera en Olla GM – Esta es una de las primeras albóndigas que hice en la Olla GM, pero la tenía ahí guardada sin publicar, y no se porque. Porque es un plato delicioso! Riquísimo!!

🍴 Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

Ingredientes

  • 12 Albóndigas
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Pimiento
  • 1 vaso medidor Vino Blanco (160 ml)
  • 100 ml Tomate Frito
  • 1 vaso medidor Agua (160 ml)
  • 1/2 pastilla Caldo de Pollo
  • 1 lata Champiñones
  • 1/2 vaso medidor Aceite de Oliva (80 ml)
  • Sal

Receta Paso a Paso

  1. Primero pondremos el aceite de oliva en la cubeta y doraremos las albóndigas en menú plancha a 120º. Tras dorarlas por todos lados, sacamos las albóndigas y reservamos.Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

  2. Cortamos en trozos pequeños la cebolla y los pimientos.Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

  3. Ponemos en la cubeta con un poco de sal y en el mismo aceite a pochar, en menú plancha 120º.Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

  4. Cuando esté pochado añadimos el vino y el tomate y ponemos unos minutos en menú freír para quitar el alcohol. Luego añadimos el agua, la pastilla de caldo, los champiñones y removemos bien.Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

  5. Añadimos las albóndigas y cerramos.Albóndigas a la Jardinera en Olla GM

  6. Ponemos a guisar:

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 120º

    Presión: Media P2

    Tiempo: 10 Minutos

  7. Despresurizamos y listas para consumir!

Notas de la Receta

 Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Albóndigas a la Jardinera en Olla GM


 

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Hola. Me llamo Rocío y, con mi familia, vivo en Jerez de la Frontera. Nuestro Hogar es Feliz, pese a convivir con el Autismo de mi peque, y el Dolor Crónico que padezco desde muy joven. Nos gusta Cocinar, los Juegos, las Tecnologías y estar en familia. Gracias por tu Visita!

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